Ristorante nel centro di Selva di Val Gardena

Vivete un'esperienza culinaria unica al Ristorante Nives, dove la cucina altoatesina incontra le influenze mediterranee e una selezione di vini raffinati.

L’accogliente Ristorante Nives, con cantina vini, wine bar e l’originale stube rustica risalente al 1859, si trova a Selva di Val Gardena, direttamente sulla piazza del paese, e offre la cornice ideale per un piacevole pranzo o una cena romantica in un ambiente caldo e accogliente. La nostra cucina sorprende con piatti tradizionali dell’Alto Adige, creazioni di pasta fresca fatta in casa, raffinati tagli di carne, fonduta di formaggio e fonduta di carne, nonché deliziosi dessert, con piatti stagionali che garantiscono sempre varietà. I prodotti regionali di alta qualità e la leggerezza mediterranea formano un connubio perfetto. La carta dei vini, che vanta oltre 550 etichette, offre un’ampia scelta per accompagnare al meglio i vostri piatti. Per occasioni speciali e momenti di riservatezza, sono inoltre disponibili due esclusive aree Private Dining. Con il motto “Mantenere la tradizione e osare cose nuove”, stupiamo sempre volentieri i nostri ospiti con piccoli dettagli.

Orari di apertura

Siamo aperti tutti i giorni!
Dalle ore 12:00 alle ore 14:00 (la domenica e nei festivi fino alle ore 14:30).
Dalle ore 18:30 alle ore 22:00 in inverno.
Dalle ore 18:00 alle ore 21:30 in estate.
Il pomeriggio serviamo piccoli spuntini e varietà di dolci presso il nostro Bar Nives.