Gut sortierter Weinkeller im Restaurant Nives
Unser hauseigener Weinkeller bietet edle Weine, vorwiegend aus Südtirol und dem restlichen Italien, sowie internationale Etiketten der besten Kellereien.
Weinkeller
Weinliebhaber sind im Restaurant Nives genau richtig, denn in unserem modernen Weinkeller lagern mehr als 550 verschiedene Etiketten: edle Weiß- und Rotweine der besten Anbaugebiete, feinperlige Champagner, elegante Tropfen aus Italien, Frankreich und der ganzen Welt. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf Südtiroler Weine der renommiertesten Weingüter. Werfen Sie einen Blick auf unsere Weinkarte, viel Vergnügen!
Wine bar
Genießen Sie in der Weinbar des Restaurants eine gute Flasche Wein in geselliger Runde. Eine große Auswahl an Weinen servieren wir auch glasweise. Zudem bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, ihre angebrochene Weinflasche in einem eleganten Wine-Bag mit nach Hause zu nehmen. Wir freuen uns, Ihnen diesen Service anzubieten!
Weindegustation
Mit einer sorgfältig zusammengestellten Weinsammlung, der Ausbildung zum Sommelier und der Auszeichnung mit dem Südtiroler Weinkulturpreis hat Gastgeber Alex Linder sein Hobby zum Beruf gemacht. Im Rahmen der wöchentlichen Weindegustation in der angenehm ruhigen Atmosphäre der Winebar Nives können Sie eine repräsentative Auswahl an Südtiroler Weinen verkosten. Auf Anfrage organisiert er auch private Weinverkostungen für besondere Anlässe.
Wein neu erleben
Decanterino ist ein innovativer Weindecanter, der Wein in kürzester Zeit belüftet und ihm ermöglicht, seine Aromen voll zu entfalten. Als Ambassador von Decanterino bieten wir Ihnen im Restaurant Nives die Möglichkeit, dieses besondere Weinerlebnis selbst kennenzulernen. Wer diese Art der Weinbereitung auch zu Hause genießen möchte, kann Decanterino direkt bei uns erwerben.
