Ampia scelta di vini nella cantina del Ristorante Nives
La nostra cantina offre una selezione di vini pregiati, principalmente dell’Alto Adige e del resto d’Italia, oltre a etichette internazionali delle migliori cantine.
Cantina vini
Il Ristorante Nives è il posto giusto anche per gli amanti del buon vino. Conta infatti più di 550 etichette diverse: raffinati vini bianchi e rossi provenienti dalle migliori zone vitivinicole d’Italia, dalla Francia e da tutto il mondo, nonché Champagne di alta qualità. La nostra attenzione è rivolta soprattutto ai vini altoatesini delle aziende vinicole più rinomate.
Date un’occhiata alla nostra carta dei vini e scoprite la nostra selezione!
Wine bar
Godetevi una buona bottiglia di vino in un’atmosfera conviviale nel wine bar del ristorante. Serviamo anche una vasta scelta di vini al calice. Inoltre, offriamo ai nostri ospiti la possibilità di portare a casa la loro bottiglia di vino aperta in un elegante sacchetto porta-bottiglie. Siamo lieti di offrirvi questo servizio!
Degustazione di vini
Grazie a una collezione di vini accuratamente selezionata, a una formazione da sommelier e al riconoscimento ottenuto con il Premio per la cultura del vino dell’Alto Adige, il padrone di casa, Alex Linder, ha trasformato la sua passione in una professione. Durante la degustazione settimanale di vini, nell’atmosfera piacevolmente tranquilla del wine bar Nives, avrete l’opportunità di assaggiare una selezione rappresentativa di vini altoatesini. Su richiesta, è possibile organizzare anche degustazioni private per occasioni speciali.
Vivere il vino in modo nuovo
Decanterino è un decanter innovativo che ossigena il vino in pochissimo tempo, permettendogli di sviluppare appieno i propri aromi. In qualità di Ambassador di Decanterino, presso il Ristorante Nives, offriamo ai nostri ospiti la possibilità di vivere in prima persona questa particolare esperienza. Chi desidera portare questa novità anche a casa propria può acquistare Decanterino direttamente da noi.
